Kateqoriya Təriflər

Maraschino likörü, hazırlanması və istifadəsi
Təriflər

Maraschino likörü, hazırlanması və istifadəsi

Maraschino likörünün kökü Venesiya Dalmatiyasındadır və adını Dalmaçya mənşəli çeşidli alça olan morello albalıya borcludur. Kokteyllərin hazırlanmasına yaxşı təsir göstərir - Aviasiya kokteyli və ya şirniyyat nümunəsidir və meyvə salatlarını və ya dondurmaları düzəltmək üçün də istifadə olunur.

Daha ƏTraflı

Təriflər

Panettonu təkrar emal edin

Bu yazıda şokolad fincanları və daha çox xüsusi bir tiramisu hazırlayaraq panettonu təkrar emal etməyin iki yolunu gördük. Bu gün panettonu başqa şirniyyat hazırlamaq üçün necə təkrar istifadə edəcəyimizi görürük. Panettone - Chocolate Cocchi, proseduru təkrar emal etmək üçün bir qabda yarım panettonu parçalayın və qəhvə, süd, kakao, şam qoz-fındıqlarını və əvvəllər yavaş atəşdə əridiyiniz yağı əlavə edin.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Aromatik otların sirri

Ətirli otlar qidalandırmır, amma bizi daha yaxşı yeməyə vadar edir. Aromatik çeşnilərin sirri, yemək qəbulundan əvvəl və qəbul edilərkən sinirlərdə həyəcan verici bir təsir göstərmək, qoxu, dad və həzm üzərində müsbət təsir göstərməkdir. Bu şəkildə qida daha asan həzm olunur və mənimsənilir və yaxşı bəslənməni təşviq edir.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Mətbəxdəki yayılma pula qənaət edir

Böyük miqdarda alış-veriş, zəif qida anbarı, qabların hazırlanmasında həddindən artıq israf və qalıqların yoxsul və ya mövcud olmaması Coldiretti'nin Milad, Boks Günü və Yeni il arasında 4.3 milyard olaraq təxmin etdiyi tullantılara səbəb olur.Əslində qida tullantılarının sayı il boyu sabit (FAO 2011-ci il məlumatlarına görə illik 5700 avro xərcləmə ilə ailə başına 1600 avrodan azdır; qida tullantıları 2011-ci ildə bazar qiymətləri ilə 40-a bərabər olan GSYİH-nin 2.4 dəyərindədir) milyardlarla avro), ancaq bunlar masaların yeməklərlə daha zəngin olduğu tətillər münasibətilə ən yüksək həddə çatır.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Kivi portağal almalarının hamarlığı

Yanvar ayındayıq və bu dövrdə portağal, kivi, alma kimi qış meyvələrindən zövq almağın bir imtiyazına sahibik. Fəsillərlə əlaqəli bir pəhriz tutan və istixana tərəvəzləri almayanlar üçün əla kivi hamamları içmək üçün doğru zamandır. portağal alma. smoothies nədir?
Daha ƏTraflı
Təriflər

Tərəvəz konservləri

Tərəvəz konservləri təzə məhsulun olmadığı dövrlərdə belə saxlanılanların xüsusiyyətlərindən və ləzzətindən faydalanmağımızı təmin edir. Pomidor, kabak, ənginar, badımcan, bibər, yerkökü və s.-ni qorumaq, tərəvəzləri şüşə qablarda, butulkalarda, taxta qablarda, terra kotta saxlamaq olar.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Macarons resepti

Bu Paris şirniyyatları ürəyi, daha doğrusu, damağı fəth etmiş kimi görünür. Makaronlar bir şirniyyat hazırladığımız zaman faydalı ola bilər və qalan şey yalnız yumurta ağıdır. Rəngarəng, dadlı və hazırlanması da asandır, burada sizin üçün orijinal Macarons reseptidir.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Badımcan sufle

100 qram badımcanın yalnız 18 kalori olduğunu bilirdinizmi? Düzdür, badımcanlar dadlı və eyni zamanda az kaloridir. Əlbətdə ki, badımcanlar bişirmə kremi, pendir və yumurta ilə bir Soufflé-də yığılırsa, son məhsulun kalori miqdarı olduqca yüksəkdir, lakin incəliyə zəmanət verilir: gəlin xətti kənara qoyaq və reseptə baxaq.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Zampon və koteinonu təkrar emal edin

Yemək üçün nə qədər zampon və koteinonun bişirəcəyini düşünürsünüzsə, yeməyi qabaqcıl etməkdən qorxmayın, çünki iştahaaçan reseptlər hazırlamaq üçün növbəti günlərdə də istifadə edə bilərsiniz. Zampone və kotechino, onsuz da donuz ətindən gəlir və bunların hamısı məlum olduğu kimi heç bir şey atılmır, ağılla idarə olunarsa sıfır tullantı qidalardır.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Ravioli içlik üçün fikirlər

Rikotta və ispanaq və ya ricotta və göbələklərin klassik birləşməsindən ibarətdirsə, mantı dolumunda yenilik nədir? Möhtəşəm yenilik qiymətdədir, göbələk və ispanaq üçün yalnız 1 avro xərclədiyini təsəvvür edin ... bəli, çünki doldurma dediyiniz "qida tullantıları" ndan ibarət olacaq.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Bişirilmiş kartoflar

Qızardılmış, bişmiş, qaynadılmış, dilim halında kəsilmiş, püresi ... .. kartof damağımızı müxtəlif yollarla sevindirən bir yeməkdir. Son vaxtlar qeyri-invaziv əkinçiliyin nəticəsi olan üzvi kartofa böyük diqqət yetirilir. Kartof əsaslı reseptləriniz üçün daha dadlı üzvi reseptlərdən istifadə etməyi unutmayın.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Mantının klassik doldurulması

Ravioli, doldurulma və ədviyyat fərqliliklərindən kənarda, şənlik günlərinə çox yaxşı təsir göstərən bir növ makaron növüdür. Ən çox istifadə olunan variantlar ətlə doldurulmuş ravioli və ricotta və ispanaq ilə mantıdır, bunlardan hazır ravioli makarna ilə reseptlər təklif edəcəyəm. Ancaq ən çox sevdiyiniz maddələrə əsaslanan dolğular yaradaraq yaradıcılığınızı ortaya qoya bilərsiniz.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Krepləri necə hazırlamaq olar

Kreplər, mətbəxdə qısa müddətdə və yumurta, un, süd və yağ kimi bir neçə sadə inqrediyentlə hazırlanan çox yönlü bir yeməkdir. Əsas hazırlıqdan başlayaraq, kreplər əslində min bir şəkildə dəyişdirilə bilər və doldurulur və saysız-hesabsız şirin və ləzzətli, köntöy və zərif hazırlıqlarda istifadə edilə bilər.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Vejetaryen Pasxa menyusu

Pasxa yaxındır, Pasxa menyusunu düşündünmü? Hər il olduğu kimi dini tətillər və ildönümləri münasibətilə bu qədər kasıb quzu, qoyun və uşağın əsl qırğınının baş verməməsi üçün heyvanlara hörmət edən bir menyu necə? Vejetaryen pəhriz seçmək CO2 tullantılarının% 18-inin təsərrüfatlara aid olduğunu nəzərə alsaq, sağlamlığımıza qarşı profilaktik qayğı və planetimizi qorumaq üçün əlbəttə bir yol.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Pasxa naharı, vegetarian menyusu

Pasxa yaxınlaşır və bu il üçün sizə iki fərqli vegetarian menyusu təqdim etməyə qərar verdik. Həqiqətən davamlı bir nahar və ya şam yeməyi təşkil etmək üçün ətin aradan qaldırılması kifayət deyil. Şübhəsiz ki, bu hərəkət tədbiri daha etik hala gətirəcək, ancaq 100 yaşıl hala gətirmək üçün təşkilatçı tərəfindən izləniləcək bir çox fənd var.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Bağ pizzası

Yay demək olar ki, üstündədir və süfrələrimizi çoxlu yaxşı və təzə tərəvəzlə doldurmaq üçün ideal vaxtdır. Tərəvəzlər mətbəxdə çox yönlüdür, birinci yeməklər üçün bir çeşid olaraq ikinci yeməklər üçün yan yemək kimi istifadə edilə bilər. Mükəmməl bir pizza üçün maddələr ola bilərlər. Budur balqabaq və qulançar ilə hazırlanan bir pizza üçün dadlı resept.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Balqabaq və robiola rulonları

Yaz üstümüzdədir və parlaq və parlaq rəngli tərəvəzlərin bolluğu bizi zənginliyinin və canlılığının açıq bir nümayişi olan yeməklər yaratmağa dəvət edir. Bədən üçün tərəvəzlər həm də qiymətli üzvi antioksidan maddələr, həqiqi sağlamlıq mənbəyidir. Yay tərəvəzləri arasında kabak çox dadlı və ləzzətli reseptlərlə masanın qəhrəmanıdır.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Krem və çiyələk ilə şokoladlı tortlar

Bu gün sizə çiyələklə doldurulmuş və ləzzətli kremlə örtülmüş şokoladlı kekslərin reseptini verəcəyik! Şokoladlı tortlar heç bir heyvan törəməsi olmadığı üçün etik şirniyyat hesab edilə bilər. Təklif etdiyimiz reseptdə kərə yağını yağ ilə əvəz etdik və bazarda bitki mənşəli çırpma kremini tapmaq asandır.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Keklər, reseptlər üçün içlik

Cupcakes yaradıcılıq üçün geniş yer ayırır, əslində bir çox şəkildə doldurula bilər: şokolad, cem, krem ​​və s. Dostlarınız və ailənizlə birlikdə zövq alacaqları kəkilər üçün bir az doldurma hazırlamaq.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Yağda ənginar, resept

İtaliyanın enginar istehsalında dünya rekorduna sahib olduğunu hər kəs bilmir. Qlobal kontekstdə İtaliya bu tərəvəzin yüzdə 40-ı yetişdirir. Piana di Gela və Piana di Catania, Sardiniya və Puglia ilə birlikdə ən böyük istehsal sahələri Siciliyadır. Enginar kalium, fosfor və kalsium kimi minerallarla zəngindir və vitaminlər arasında B1 və B3 varlığı üstünlük təşkil edir.
Daha ƏTraflı
Təriflər

Dadlı balqabaq rulonları

Kabak rulonları hazırlamaq üçün sadə bir məzədir, lakin hər şeydən əvvəl iştahaaçan və təsir edicidir. Zövqlərinizə görə, kabak pendir, salam, lakin digər tərəvəz və ya balıq məhsulları ilə doldurula bilər. Zucchini rulonları ləzzətli, şən və canlıdır, həm də aperitifi müşayiət etmək üçün mükəmməldir.
Daha ƏTraflı
  • 1
  • 2
  • 3
  • »